Parra Sultanina

Parra Sultanina (Vitis vinifera ‘Sultanina’), también conocida como uva pasa: variedad de uva blanca sin semillas, apreciada tanto para consumo fresco como para producción de pasas.

Ciclo vital y adaptación climática

• Ciclo: Florece en primavera; la cosecha se realiza en verano.
• Clima: Prefiere climas templados a cálidos, con inviernos suaves y veranos secos; sensible a heladas y exceso de humedad.

Características

• Altura: Planta trepadora vigorosa.
• Hojas: Grandes, lobuladas y verdes.
• Flores: Pequeñas y poco visibles.
• Fruto: Racimos de uvas blancas pequeñas, sin semillas y con piel fina.
• Suelo: Bien drenado, fértil y con buen contenido orgánico.

Formato de venta

• Plantones en maceta o contenedor, generalmente injertados.

Usos ideales

• Consumo fresco y producción de pasas.
• Cultivo en huertos familiares y comerciales.
• Uso en la industria alimentaria para productos secos y procesados.